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タコライス-レシピのメイン写真

タコライス

ポットポット
ポットポット @cook_40075257

休日のランチは簡単✩沖縄の味タコライス♪甘辛で子供のリクエストＮｏ１！
このレシピの生い立ち
沖縄在住の姉に教えて貰ったレシピに玉ねぎを加えて味付けも少し改良しました。

今や子供たちのリクエストNo1で週末のランチに良く作ります。

休日のランチは簡単✩沖縄の味タコライス♪甘辛で子供のリクエストＮｏ１！
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今や子供たちのリクエストNo1で週末のランチに良く作ります。

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材料

3人分
  1. タコミート
  2. 合いびき肉 １５０ｇ
  3. 玉ねぎ １／２個
  4. にんにく １片
  5. ☆チリパウダー 小さじ２
  6. ☆ケチャップ 大さじ１
  7. ☆しょう油 大さじ１／２
  8. ☆砂糖 小さじ１
  9. ☆塩 小さじ１／２
  10. オリーブオイル 大さじ１
  11. ご飯 お茶碗３杯
  12. レタス 適量
  13. トマト 1個
  14. 細切りチーズ 適量
  15. ソース
  16. ケチャップ 大さじ１
  17. チリパウダー 小さじ１
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ニンニクはみじん切り、レタスはざく切りにする
    トマトは１ｃｍの角切りにする

  2. 2

    温めた鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎとニンニクを炒める

  3. 3

    玉ねぎが透明になってきたらひき肉を加えて炒める。

    ひき肉に火が通ったら☆の調味料を入れ全体に馴染ませる

  4. 4

    お皿にご飯を盛り、レタス・トマト(角切り）・タコミート・細切りチーズを乗せてソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方はチリパウダーの量をお好みで調整してください
トッピングのチーズはピザ用チーズでも♫

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ポットポット
ポットポット @cook_40075257
2014/08/04 03:14に公開
パンが大好きでほぼ毎日手捏ねで焼いてます。料理は得意分野とは言えませんが、みなさんのレシピを参考に、家族に美味しいと言って貰える料理を目指して頑張ります♪
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