作り方
- 1
キュウリはスライスして塩(分量外)を振ってしんなりさせる。
- 2
卵に砂糖を加えて薄焼き卵を作り、5ミリ幅に切る。
- 3
ボールに①と②を加えて混ぜる。
- 4
別のボールに★の調味料を合わせておく。
- 5
③にしらすと④を加えて、和えて出来上がり。
コツ・ポイント
薄焼き卵を作るのが苦手な方は、いり卵でもOKですよ。
面倒な方は調理酢(カンタン酢とか)で和えても美味しいですよ~
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