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ピーマンと厚揚げの照り焼き
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ピーマンと厚揚げの照り焼き-レシピのメイン写真

ピーマンと厚揚げの照り焼き

はちみつかなこ
はちみつかなこ @cook_40092593

短時間で作れて、しかもおいしいおかずです♡簡単なので、ぜひお試しください♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、簡単なおかずを作ってみました。

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ピーマンと厚揚げの照り焼き

はちみつかなこ
はちみつかなこ @cook_40092593

短時間で作れて、しかもおいしいおかずです♡簡単なので、ぜひお試しください♪
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冷蔵庫にあったもので、簡単なおかずを作ってみました。

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材料

  • 厚揚げ 1枚
  • ピーマン 5個
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    厚揚げは油抜きをして、1口サイズに切る。ピーマンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ピーマンに火が通るまで炒める。

    • ピーマンと厚揚げの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    厚揚げを入れ、軽く焼き目をつける。

    • ピーマンと厚揚げの照り焼き作り方3写真
  4. 4

    しょうゆ、みりん、砂糖を入れて、1分くらい炒めたら完成！

コツ・ポイント

時間があれば、厚揚げには片栗粉を♪

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はちみつかなこ
はちみつかなこ @cook_40092593
2015/07/09 12:15に公開
食生活アドバイザー/食品表示診断士薄味・甘さ控えめのレシピをゆっくり載せていきます。好きな調味料は味噌とごま油です。
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