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トマトの蜂蜜酢漬けinメイソンジャー
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トマトの蜂蜜酢漬けinメイソンジャー-レシピのメイン写真

トマトの蜂蜜酢漬けinメイソンジャー

mikakote
mikakote @cook_40139006

一手間でトマトをより美味しく保存できます
このレシピの生い立ち
トマトを美味しく保存するための一手間です。

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トマトの蜂蜜酢漬けinメイソンジャー

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材料

  • トマト 直径4センチ4個
  • はちみつ 大さじ2
  • 酢 50ml
  • 水 50ml
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作り方

  1. 1

    トマト以外の材料を鍋で熱し蜂蜜が溶けたらそのまま冷まして粗熱をとる

    • トマトの蜂蜜酢漬けinメイソンジャー作り方1写真
  2. 2

    別の鍋に湯を沸かしてトマトを入れ、皮が割れたら氷水に入れる

    • トマトの蜂蜜酢漬けinメイソンジャー作り方2写真
  3. 3

    ヘタをとって皮を剥き保存瓶にいれて①を注ぐ

    • トマトの蜂蜜酢漬けinメイソンジャー作り方3写真
  4. 4

    30分で漬かります。
    一日置くとさらに美味しいです。

コツ・ポイント

冷蔵で2週間保存できます。

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mikakote
mikakote @cook_40139006
2015/07/03 09:02に公開

このレシピのキーワード

トマト はちみつ

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