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こってり♡甘辛焼きうどん♪
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こってり♡甘辛焼きうどん♪-レシピのメイン写真

こってり♡甘辛焼きうどん♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

もちもち♡こってり味の焼きうどんはいかがですか(^^)目玉焼きを潰して食べるとめちゃウマです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでお酒のおとも☆に作りました♪　こってり♡濃い味なのでお酒がススミマス(^^)

もちもち♡こってり味の焼きうどんはいかがですか(^^)目玉焼きを潰して食べるとめちゃウマです♪
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材料

１人分
  • 冷凍うどん １玉
  • 豚ひき肉 ８０g
  • キャベツの葉 １枚
  • ピーマン １/２個
  • にんにく(みじん切り) １/２片分
  • サラダ油 小さじ１
  • ☆水 大さじ２
  • ☆オイスターソース 大さじ１強
  • ☆トンカツソース 大さじ１強
  • 目玉焼き １個
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作り方

  1. 1

    ☆は合わせておきます。

    • こってり♡甘辛焼きうどん♪作り方1写真
  2. 2

    キャベツはざく切り、ピーマンは乱切りにする。冷凍うどんはレンジで解凍して温めておきます。

    • こってり♡甘辛焼きうどん♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱しニンニクとひき肉を炒めます。肉の色が変ったら②の野菜を加えて炒め合わせます。

    • こってり♡甘辛焼きうどん♪作り方3写真
  4. 4

    ③にうどんと①を加えてソースを絡めながら炒め合わせます。

    • こってり♡甘辛焼きうどん♪作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、塩コショウを振った目玉焼きを乗せます。

    • こってり♡甘辛焼きうどん♪作り方5写真

コツ・ポイント

モチモチの食感が決め手なので冷凍うどんで作ってね(^^)

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2015/07/06 10:38に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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このレシピのキーワード

焼きうどん キャベツ ピーマン 豚ひき肉 にんにく 冷凍うどん

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