炊き込みご飯

炊き込みご飯-レシピのメイン写真

炊き込みご飯

☆ひまわり虹☆ @cook_40141664

お母さんから引き継いだ味ご飯( *˘╰╯˘*)
濃いめ甘めの田舎風の味付けです❤
タケノコの食感がたまらない～✨
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好き♥
パクパクたくさん食べれちゃいます
٩(๑>∀<๑)۶
母が作ってくれた味を
思い出しながら作りました✨

お母さんから引き継いだ味ご飯( *˘╰╯˘*)
濃いめ甘めの田舎風の味付けです❤
タケノコの食感がたまらない～✨
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好き♥
パクパクたくさん食べれちゃいます
٩(๑>∀<๑)۶
母が作ってくれた味を
思い出しながら作りました✨

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☆ひまわり虹☆ @cook_40141664

お母さんから引き継いだ味ご飯( *˘╰╯˘*)
濃いめ甘めの田舎風の味付けです❤
タケノコの食感がたまらない～✨
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好き♥
パクパクたくさん食べれちゃいます
٩(๑>∀<๑)۶
母が作ってくれた味を
思い出しながら作りました✨

お母さんから引き継いだ味ご飯( *˘╰╯˘*)
濃いめ甘めの田舎風の味付けです❤
タケノコの食感がたまらない～✨
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子供の頃から大好き♥
パクパクたくさん食べれちゃいます
٩(๑>∀<๑)۶
母が作ってくれた味を
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材料

２合

ごぼう 1/2本
にんじん 1/2本
しめじ 1/2パック
板こんにゃく 3cmくらい
タケノコ水煮 1/2袋
えのき 1/3パック
調味料
☆しょうゆ大さじ3
☆みりん大さじ4
☆酒大さじ2
☆砂糖大さじ1.5
☆だしの素小さじ1.5
☆水 350cc

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作り方

1

下ごしらえ①
お米→研いでおく
ゴボウ→ささがきにし、水にさらす
板こんにゃく→細切りにし、お湯に浸けてアク抜き
2

下ごしらえ②
にんじん→細切り
タケノコ→５mm四方に切る
えのき→根本を切り２cm幅に切る
しめじ→根本を切りほぐす
3

☆の調味料を鍋に入れ煮たたせてから
全ての具を入れよく混ぜ、蓋をして10分程度弱火で煮る
4

炊飯器にお米と煮汁を入れ
２合のメモリになるまで水を足す
(普段、白米を炊く時と同じように)
5

全ての具材をお米の上に入れ、炊き込みモードで炊飯開始♪
6

炊き上がったら具とご飯を混ぜてから
再び蓋をして数分蒸らしたら完成♪

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☆ひまわり虹☆ @cook_40141664

2015/07/11 06:17に公開

簡単な料理ばかりです♬ご飯に合う料理を作るようにしてます*\(^o^)/*

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