簡単ランチ★ソバ飯
minato117 @cook_40139655
残った焼きそばでも出来ます！ソースとご飯の相性◎！我が家はマルちゃんの焼きそばが定番です。
このレシピの生い立ち
ソバ飯が流行る前から、我が家の定番でした。
兄弟多かったので少ない焼きそばでいかにお腹を満たすか、というのが生い立ちかもしれません（笑）
簡単ランチ★ソバ飯
残った焼きそばでも出来ます！ソースとご飯の相性◎！我が家はマルちゃんの焼きそばが定番です。
このレシピの生い立ち
ソバ飯が流行る前から、我が家の定番でした。
兄弟多かったので少ない焼きそばでいかにお腹を満たすか、というのが生い立ちかもしれません（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーは輪切り、麺は袋の状態で2cm×2cmくらいに切る。ミックスベジタブルは解凍しておく。
- 2
温めたフライパンに油（分量外）を少々ひき、ウインナー、ミックスベジタブル、麺を炒める。
- 3
（※２の続き）ほぐしやすくするため水を加える。麺がほぐれるまで炒める
- 4
麺がほぐれたら塩胡椒をふり、ひと混ぜしてご飯を入れ更に炒める。
- 5
ご飯がほぐれたら、★を加えて全体に馴染むまで炒め合わせる。混ざったらお皿に盛り付け、紅しょうがを乗せて出来上がり
コツ・ポイント
★塩胡椒、ソース追加はご飯を加えるためです。
★ウインナーは他にひき肉や豚肉でも美味しくできます。
★玉ねぎのみじん切りをプラスしても美味しいです（ウインナーとかと一緒に炒めてください）
★残った焼きそばの時は麺を細かく切ってください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18508559
