夏バテ解消!オクラのクルミ和え

あらあら嵐ちゃん
あらあら嵐ちゃん @cook_40155476

クルミは良質のたんぱく質、ビタミンも豊富で栄養価の高い食品です。オクラと和えて夏バテ解消のメニューに一皿加えてね。
このレシピの生い立ち
オクラをいろんな味で食べたくて考えました。

夏バテ解消!オクラのクルミ和え

クルミは良質のたんぱく質、ビタミンも豊富で栄養価の高い食品です。オクラと和えて夏バテ解消のメニューに一皿加えてね。
このレシピの生い立ち
オクラをいろんな味で食べたくて考えました。

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材料

  1. おくら 1袋
  2. くるみ 大さじ2
  3. 麺つゆ(ストレート) 大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラはサッとゆでて小口切りにする

  2. 2

    クルミを袋に入れてすり棒などでたたいて 粗めにつぶす

  3. 3

    ①②と麺つゆを混ぜる。
    麺つゆの味によって砂糖を少量足して味を整えたら出来上がり

コツ・ポイント

分量はお好みで調整してください

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