葉っぱも一緒に♪人参のくるみ和え
栄養価の高いあっさり和え物です。
このレシピの生い立ち
人参の葉っぱが大好き♪収穫したものを使って好みの料理を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
くるみは乾煎りしてから、擂鉢で粒が残る程度に細かくする。●を加えて混ぜる。
- 2
人参はさっと茹でる。きれいに洗った葉っぱは太い茎を除き、熱湯で軽くゆがく。
- 3
すぐに冷水とって水気をしっかり絞り、長さ３ｃｍにカットする。
- 4
全てをざっくり和えたら出来上がり。
- 5
★人参の葉っぱレシピ 「人参と葉っぱも一緒にアーモンド炒め（ID:18619097）」
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コツ・ポイント
甘めが好きな方はお砂糖を少し増やして下さい。
つくれぽ
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