簡単！カリカリお肉とチーズのイタリアーナ
NOKKOSAN @cook_40172726
とにかく簡単なのに超おいしー。間違いなく子供も大人も好き！ご飯でもお酒でも、もりもり進んじゃいます( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
ロース1枚1枚にケチャップとチーズを挟んで焼く料理が手前なのでヌリヌリ方式にしてみました
簡単！カリカリお肉とチーズのイタリアーナ
とにかく簡単なのに超おいしー。間違いなく子供も大人も好き！ご飯でもお酒でも、もりもり進んじゃいます( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
ロース1枚1枚にケチャップとチーズを挟んで焼く料理が手前なのでヌリヌリ方式にしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉ロース広げ、横半分に切る
☆をまぜまぜしておく - 2
フライパンを熱し豚肉を1枚1枚広げ、中火でカリッと焼く
油はひかないで大丈夫！ - 3
豚肉を裏っ返して1よりも気持ち火を弱めに。
豚肉に火が通ったら、一度火を止める。
- 4
フライパンの真ん中に重ならないように豚肉を集合させる。
スプーンで豚肉の表面に☆をぬりぬり
-
- 5
豚肉の表面にとろけるチーズをまんべんなくパラパラ
弱火を点けてチーズがとける＆流れでたチーズがカリカリになるまで待つ。 - 6
お皿に盛りつけてできあがりー。
コツ・ポイント
とろけにくいチーズは準備の段階でレンチン30秒程してとかしておいてくださいね。
塩分が多めのチーズはケチャップの量とチーズの量を調整してください！しょっぱくなっちゃったらレタスやキャベツの千切りと一緒に食べてもおいしいです
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