作り方
- 1
骨はしっかり取ります
うろこを包丁でしっかり削ぎます
軽く水で洗って水気を拭く - 2
香辛料と胡椒を掛ける
- 3
油少々で皮を焼く
反して蓋をして中火で2分 - 4
反して蓋をして2分で完成
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