アプリでひらく作り方
- 1
ラップを大きめに切り、材料を全てのせて巾着みたいに包み、米粒をもみつぶします。ごはん同士がくっつく感じになればオッケー。
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- 2
＊硬くなった冷やご飯を使う時は、様子をみながら20〜40秒チンして柔らかくしてからもみつぶします。
- 3
クッキングシートに適量のせて、別のラップをのせて形を整えながら平らに潰します。
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- 4
シートごと600wのレンジで2分半くらいチンし、裏返して更に2分半くらいチンします。
- 5
表面に薄く焼き色が付いたらできあがり。
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コツ・ポイント
薄味なので、醤油の量はお好みで足してください。でも入れすぎるとべちゃべちゃします笑
黒ゴマのかわりにふりかけでも。醤油の代わりに塩を混ぜて、野菜などのあんかけをかければおかずにもなります！
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