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肉味噌〜おから入り〜
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肉味噌〜おから入り〜-レシピのメイン写真

肉味噌〜おから入り〜

ki☆nomi
ki☆nomi @cook_40117894

ご飯にも、素麺や中華麺にも合います。
おからで、ヘルシー&量増し、作っておくと便利。
このレシピの生い立ち
腹ペコ娘の為に。。。
おからを気付かせない量、混ぜ込んでます。
砂糖入れたくなかったので、玉ねぎで甘みをプラス。
ヨーグルトの味は大丈夫。しません。

ご飯にも、素麺や中華麺にも合います。
おからで、ヘルシー&量増し、作っておくと便利。
このレシピの生い立ち
腹ペコ娘の為に。。。
おからを気付かせない量、混ぜ込んでます。
砂糖入れたくなかったので、玉ねぎで甘みをプラス。
ヨーグルトの味は大丈夫。しません。

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肉味噌〜おから入り〜

ki☆nomi
ki☆nomi @cook_40117894

ご飯にも、素麺や中華麺にも合います。
おからで、ヘルシー&量増し、作っておくと便利。
このレシピの生い立ち
腹ペコ娘の為に。。。
おからを気付かせない量、混ぜ込んでます。
砂糖入れたくなかったので、玉ねぎで甘みをプラス。
ヨーグルトの味は大丈夫。しません。

ご飯にも、素麺や中華麺にも合います。
おからで、ヘルシー&量増し、作っておくと便利。
このレシピの生い立ち
腹ペコ娘の為に。。。
おからを気付かせない量、混ぜ込んでます。
砂糖入れたくなかったので、玉ねぎで甘みをプラス。
ヨーグルトの味は大丈夫。しません。

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材料

  • 豚ひき肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2
  • おから 50g
  • 中華スープ 50cc
  • ★味噌 大さじ2
  • ★ヨーグルト 大さじ2
  • ★コチュジャン 大さじ1
  • ★生姜汁 少々
  • ★ニンニク醤油 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎのみじん切りと肉を炒める。

  2. 2

    おからと中華スープを入れて、ゴムベラで良く混ぜる。

    • 肉味噌〜おから入り〜作り方2写真
  3. 3

    ★調味料を混ぜておく。

    加えて、汁が無くなるまで炒める。

    最後にごま油を入れて完成。

    • 肉味噌〜おから入り〜作り方3写真

コツ・ポイント

おからをお肉とよ〜く混ぜると気にならなくなります。

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ki☆nomi
ki☆nomi @cook_40117894
2015/07/02 09:12に公開
食べるの大好き家族に、作った物の覚え書きです。カロリー低めで、ボリュームある物を目指してます。それから、キッチンを散らかさないように、手間を省いた簡単レシピを目標にやっております。
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このレシピのキーワード

肉味噌 おから 豚ひき肉 にんにく コチュジャン ヨーグルト 味噌 玉ねぎ

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