玉ねぎと人参をみじん切りにして、600Wで2分程加熱し、冷ましておく。チーズは各切りにする。

ボールに鶏挽き肉と塩を入れて、よく捏ねる。そこへ☆と１のレンチンした野菜を入れてよく捏ね、チーズを入れて混ぜる。

大きく切ったラップを２枚重ねその上に生地をのせる。縦6ｾﾝﾁ×横25ｾﾝﾁの長方形に形を整える。

ラップの両端をキャンディーの様にひねる。竹串で10箇所程空気穴をあけ、耐熱皿にのせて600Wのレンジで8分加熱する。

ソースの材料を合わせておく。野菜を準備しておく。

熱いと切りづらいので、あら熱が取れたらラップを外し、好みの厚さに切ってお皿に盛りつける。

周りに野菜を飾り、ソースをかけて、仕上げにフライドオニオンを散らす。

加熱後生地の表面をフライパンでこんがり焼いても美味しいです。