アレルギー用　バナナオートミールクッキー

Name: アレルギー用 バナナオートミールクッキー
Yield: 約20個
Cuisine: 日本語
Ingredients: バナナ 1本; オートミール １Cap; はちみつ 大さじ３; 豆乳 大さじ３; 米粉 大さじ３; プルーン ３粒

mikakikayo @cook_40103148

家にあるもので、簡単に、思い立ったらすぐ食べられる、そんなクッキーです。

このレシピの生い立ち
卵、小麦、乳アレルギーの娘にも食べられるものを…と思い作ってみました。

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卵、小麦、乳アレルギーの娘にも食べられるものを…と思い作ってみました。

アレルギー用　バナナオートミールクッキー

mikakikayo @cook_40103148

家にあるもので、簡単に、思い立ったらすぐ食べられる、そんなクッキーです。

このレシピの生い立ち
卵、小麦、乳アレルギーの娘にも食べられるものを…と思い作ってみました。

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材料

約20個

バナナ 1本
オートミール１Cap
はちみつ大さじ３
豆乳大さじ３
米粉大さじ３
プルーン３粒

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作り方

1

オーブン180度に余熱しておく。
2

ボウルにバナナを入れ、フォークの背で荒くつぶす。
3
２に残りの材料を全部入れ、スプーンでかき混ぜる。
プルーンは手でちぎって入れる。
4
粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
5
フォークとスプーンを使って、クッキングシートの上に並べます。
6
180度で15分焼けば完成。

コツ・ポイント

プルーンはべちゃべちゃするのを選ぶと全体に混ざって美味しいです。（私は無印良品のプルーンが好き）今回は固めのプルーンしかなかったので、ハサミで切って入れたのですが、やはりちぎった方がおすすめです。

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2012/02/22 01:20に公開

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