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アレルギー用 バナナオートミールクッキー
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アレルギー用 バナナオートミールクッキー-レシピのメイン写真

アレルギー用 バナナオートミールクッキー

mikakikayo
mikakikayo @cook_40103148

家にあるもので、簡単に、思い立ったらすぐ食べられる、そんなクッキーです。

このレシピの生い立ち
卵、小麦、乳アレルギーの娘にも食べられるものを…と思い作ってみました。

家にあるもので、簡単に、思い立ったらすぐ食べられる、そんなクッキーです。

このレシピの生い立ち
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mikakikayo
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家にあるもので、簡単に、思い立ったらすぐ食べられる、そんなクッキーです。

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材料

約20個
  • バナナ 1本
  • オートミール 1Cap
  • はちみつ 大さじ3
  • 豆乳 大さじ3
  • 米粉 大さじ3
  • プルーン 3粒
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作り方

  1. 1

    オーブン180度に余熱しておく。

  2. 2

    ボウルにバナナを入れ、フォークの背で荒くつぶす。

  3. 3

    2に残りの材料を全部入れ、スプーンでかき混ぜる。
    プルーンは手でちぎって入れる。

    • アレルギー用 バナナオートミールクッキー作り方3写真
  4. 4

    粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

    • アレルギー用 バナナオートミールクッキー作り方4写真
  5. 5

    フォークとスプーンを使って、クッキングシートの上に並べます。

    • アレルギー用 バナナオートミールクッキー作り方5写真
  6. 6

    180度で15分焼けば完成。

    • アレルギー用 バナナオートミールクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

プルーンはべちゃべちゃするのを選ぶと全体に混ざって美味しいです。(私は無印良品のプルーンが好き)今回は固めのプルーンしかなかったので、ハサミで切って入れたのですが、やはりちぎった方がおすすめです。

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mikakikayo
mikakikayo @cook_40103148
2012/02/22 01:20に公開

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