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HM で、簡単な豆腐蒸しパン
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HM で、簡単な豆腐蒸しパン-レシピのメイン写真

HM で、簡単な豆腐蒸しパン

るびぃ
るびぃ @cook_40117050

離乳食後期の食の細い娘のために、いろいろ入った蒸しパンを作りたくて
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食の細い娘のために、いろいろ入った蒸しパンを作りたくて

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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • 絹豆腐 150g
  • たまご 1個
  • プチダノンりんご 1個(45g)
  • 南瓜(冷凍ストック) 20g
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作り方

  1. 1

    豆腐を泡立て器で細かくし、卵を入れて溶く。ダノン、解凍したペースト南瓜も入れてまぜ、HM を入れてさっくり混ぜ合わせる。

  2. 2

    圧力鍋に水600ml (分量外)を入れて沸騰させる。カップに生地を入れ、蒸しかごに並べる。

    • HM で、簡単な豆腐蒸しパン作り方2写真
  3. 3

    火を一旦止めてかごをセットし、蒸気が出る状態で蓋を閉めて15分蒸す(蒸気を出さずに圧力をかけると膨らまずに失敗しました)

    • HM で、簡単な豆腐蒸しパン作り方3写真

コツ・ポイント

蒸し器が無いので、圧力鍋を使ってみましたが、圧力かけたらういろうみたいになって失敗しました。
熱いので蓋を外すとき注意してください。

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るびぃ
るびぃ @cook_40117050
2015/07/03 12:54に公開

このレシピのキーワード

りんご かぼちゃ 卵 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス

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