麻婆茄子 明日香のママ @cook_40065118 子供にも茄子を食べさせたいなぁ～大好きな麻婆味で美味しく食べてくれました♬このレシピの生い立ち茄子が苦手な娘に食べて欲しくて作りました。 もっと読む 子供にも茄子を食べさせたいなぁ～大好きな麻婆味で美味しく食べてくれました♬このレシピの生い立ち茄子が苦手な娘に食べて欲しくて作りました。 もっと読む 麻婆茄子 明日香のママ @cook_40065118 子供にも茄子を食べさせたいなぁ～大好きな麻婆味で美味しく食べてくれました♬このレシピの生い立ち茄子が苦手な娘に食べて欲しくて作りました。 もっと読む 子供にも茄子を食べさせたいなぁ～大好きな麻婆味で美味しく食べてくれました♬このレシピの生い立ち茄子が苦手な娘に食べて欲しくて作りました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 茄子 ２本 豚挽き肉 100g 玉ねぎのみじん切り 1/2個分 ピーマン ２個 すりおろし生姜 一片分 豆板醤 小さじ１ 甜面醤 大さじ１ オイスターソース 小さじ１ しょうゆ 大さじ１ 鶏がらスープの素 大さじ１ 水 200ｍｌ 片栗粉+水 大さじ１＋50ｍｌ サラダ油 大さじ２～３ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ナスは櫛形に切り多めの油(大さじ２～３)で炒めて別の器に取り出しておく。 2 ①で使ったフライパンに必要なら油(分量外)を足してすりおろし生姜と玉ねぎ、豚挽き肉を炒める。 3 ②に食べやすい大きさに切ったピーマン、豆板醤、甜面醤を入れ炒める。 4 ③に水、鶏がらスープの素、オイスターソース、しょうゆを入れ煮立ったら①も入れる。 5 再び煮立ってきたら火を弱め水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。 コツ・ポイント 多めの油で茄子を美味しく炒めてください！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18509256 コピーしました！ 明日香のママ @cook_40065118 2013/05/28 10:47に公開 フォロー中 フォローバック フォロー お料理、パン・お菓子つくり大好きな一児の母です。 もっと読む このレシピのキーワード 麻婆茄子 なす 片栗粉 ピーマン 豚ひき肉 玉ねぎ 似たレシピ その他のレシピ きゅうりとなすのあえ物 蛍烏賊🦑と真鯛🐟とトマト🍅のカルパッチョ 揚げない鯖のカレー竜田揚げ 小麦粉・バター不使用☆米粉ココアクッキー 大根の天ぷら♡野菜天ぷらのお供に 鶏レバーの綺麗な下処理方 我が家のチャーシュー丼 まいたけとじゃこの醤油スパゲティ 豚肉で♪トマトハヤシライス ＊キャベツと豚ひき肉のハンバーグ＊ Stoopid-Good Grilled Cheese Garlic cheese bread caldo de albondigas(meatball stew) Italian Crostata Crock Pot Chicken & Rice マヨなしポテトサラダ 夏野菜と蒸し鶏のさっぱりゴマ醤油和え ふわふわ豆腐ソースのシーフードドリア ほうれん草＆バナナヨーグルトスムージー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18509256
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