玉ねぎ２玉を適当な大きさに切り一度レンジで30秒加熱します

人参を適当な大きさに切りますじゃがいもは、皮を剥いて小さいやつならそのまま大きいやつは半分に切りレンジで加熱します

ウインナーは切りこみを入れしたゆでをしますブロッコリーは、したゆでしておきます芯の所は小さめに切ります

玉ねぎから炒めます透明になればウインナーと人参じゃがいもを入れて炒めます

途中でウインナーだけ取りだしブロッコリーの芯の所を入れてさらに炒めます

水を入れてコンソメを入れ灰汁をとりながら煮ます

じゃがいもが軟らかくなればいったん火を止め市販のルウを入れます私は、北海道クリームシチューが好きですが他のやつも使います

ウインナーを戻してふたたび弱火でとろみがつくまで煮込みます

最後に牛乳を入れて煮込み沸騰したら火を止めコーヒフレシュを３個入れてかき混ぜます

次の日は、シチューにピザ用チーズを入れてバスタにかけクリームパスタにしますそのさいは少し胡椒足してからコーヒフレシュ＋