空豆ご飯
空豆ご飯は、じゃこを入れたことで、塩気がプラスされて美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
空豆を変わった食べ方をしたくて作りました
作り方
- 1
空豆を茹でて薄皮を剥いておく(切れ目を入れて茹でると塩味がしみます)
- 2
昆布、塩、酒を入れてご飯を炊く
- 3
炊き上がったご飯に空豆とじゃこを混ぜて出来上がり!
- 4
コツ・ポイント
お好みで食べる直前に塩をふって食べてください。
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