たけのこを、３～５mm程度に薄切りする。

鍋に油をひき、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、たけのこを入れる。

水を２５０cc入れ、コンソメ・しょうゆ・砂糖を入れて５分ほど煮込む。

味見をして、薄いようであればしょうゆと砂糖で調節し、さらに弱火で５分ほど煮込んで完成！