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セロリ葉のちょっとエスニック炒飯
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セロリ葉のちょっとエスニック炒飯-レシピのメイン写真

セロリ葉のちょっとエスニック炒飯

TOMOWAT
TOMOWAT @cook_40038388

余りがちなセロリの葉っぱ。炒飯にして消費しましょ^^
このレシピの生い立ち
青々としたキレイな葉っぱがもったいなくて…

余りがちなセロリの葉っぱ。炒飯にして消費しましょ^^
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セロリ葉のちょっとエスニック炒飯

TOMOWAT
TOMOWAT @cook_40038388

余りがちなセロリの葉っぱ。炒飯にして消費しましょ^^
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材料

1人分
  • ご飯 200g
  • セロリの葉 25g
  • ひき肉 30g
  • 卵 1個
  • 油(炒め用) 大1
  • ✤ナンプラー 小1
  • ✤塩胡椒 少々
  • ✤ガーリックパウダー お好みで
  • 糸唐辛子(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯は、冷や飯でも温かくてもどちらでも。(私はレトルトなので温めて…)
    セロリの葉をみじん切りにします。

    • セロリ葉のちょっとエスニック炒飯作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れ温めます。
    ひき肉を入れ色が変わってからセロリの葉を入れ炒めます。

  3. 3

    ご飯を入れ炒め、ご飯を隅に追いやり、空いてるところに卵を入れて炒り卵を作ります。

  4. 4

    ご飯と卵を合わせて、調味料で味付けします。
    糸唐辛子を飾って出来上がり!

コツ・ポイント

ナンプラーは味をみながら入れて下さい。
(お使いの物で塩分等々変わると思うので)
お好みでスイートチリソース入れてもいいかも。
セロリの葉はお好みで(お好きなら大量でも♫)

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TOMOWAT
TOMOWAT @cook_40038388
2016/12/08 00:03に公開
お酒大好き~❤一人飯大好き~❤❤つくれぽ&コメント頂いてもお礼に行けなくてごめんなさい。フラ~っとキッチンに伺うかもしれませんが。。。
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このレシピのキーワード

炒飯 エスニック ひき肉 セロリ 卵 ご飯 トウガラシ

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