簡単！アボガドグラタン風
ワコりんごちゃん @cook_40042937
熟したアボガドにマヨネーズ、ミニトマト等を混ぜてオーブンで焼くだけ★
このレシピの生い立ち
完熟したアボガドが残っていたので、酒の肴としてワインのおつまみに。
簡単！アボガドグラタン風
熟したアボガドにマヨネーズ、ミニトマト等を混ぜてオーブンで焼くだけ★
このレシピの生い立ち
完熟したアボガドが残っていたので、酒の肴としてワインのおつまみに。
作り方
- 1
アボガドを半分に切り、中身をスプーンでざっくり取り出します。
- 2
取り出したアボガド、マヨネーズ、コショウ、半分カットしたミニトマトをボウルに入れて混ぜ合わせます。味をみて、塩を少々も○
- 3
アボガドの皮の中に２の具材を入れ、お好みでチーズ、パン粉をふりかけ、オーブントースターで焦げ目がつく程度に焼きます
-
- 4
今回、私はスイートコーンが余っていたので混ぜて焼きました。色々試してみるのもアリです。簡単です。
コツ・ポイント
焼き加減はグラタンみたいに焦げがつけばオッケーです( ´∀｀)
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