混ぜて焼くだけ☆エビチーズバケット
cocokant @cook_40052814
プリプリのエビが美味しい(*´╰╯`*)♬*゜
ランチやディナーにﻌ♥
お客様にも喜ばれますよ～
このレシピの生い立ち
冷製パスタに合わせるバケットを作りたくて。
あっさりした冷製パスタには、少ししっかり味のバケットがいいかと思ったので(*´╰╯`*)♬*゜
混ぜて焼くだけ☆エビチーズバケット
プリプリのエビが美味しい(*´╰╯`*)♬*゜
ランチやディナーにﻌ♥
お客様にも喜ばれますよ～
このレシピの生い立ち
冷製パスタに合わせるバケットを作りたくて。
あっさりした冷製パスタには、少ししっかり味のバケットがいいかと思ったので(*´╰╯`*)♬*゜
アプリでひらく作り方
- 1
エビをむいて、包丁でたたくように切る
細かくなくてＯＫです！
1～2センチくらいの大きさでかまいません - 2
エビの水分をしっかり拭いて、かるく塩をして少し馴染ませたら、お酒と片栗粉(分量外)をまぶす
- 3
玉ねぎとパセリをみじん切りにして、②に加える
- 4
ピザ用チーズ、おろしニンニク、塩コショウ、マヨネーズ、生クリームを加えてよく混ぜる。
- 5
薄く切ったバケットに、エビが重ならないようにのせて、トースターで10分くらい焼いて、出来上がり(☆˙╰╯˙)
- 6
トースターで焼く場合は、アルミホイルをひいてから焼けば、バケットが焦げにくいです☆
- 7
オーブンで焼く場合は200℃で10分くらいです♬*゜
上段で焼いて下さいね～(♥Ü♥)ิ - 8
☆☆
エビが安く買えた時に、工程②の段階で冷凍保存可能です♬*゜ - 9
そのまま、蓮根や茄子に挟んで焼いたり揚げたりも出来るので便利ですよ～ﻌ♥
コツ・ポイント
エビから水分が出ないように、②のエビの下準備は必ずして下さい！
このひと手間で出来上がりが全然違います(○´∀`)ﾉ
お好みでアボカドを加えても美味しいです！
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