かんたん!豚肉とピーマンのケチャップ炒め

しょしょろ
しょしょろ @cook_40171616

早くて簡単!ピーマンたくさん!焼肉のタレが重要w
このレシピの生い立ち
うわ、ピーマンしか野菜が無いよ!あ、冷凍豚肉あったっけ、って時の即席メニュー(˘◡˘*)

かんたん!豚肉とピーマンのケチャップ炒め

早くて簡単!ピーマンたくさん!焼肉のタレが重要w
このレシピの生い立ち
うわ、ピーマンしか野菜が無いよ!あ、冷凍豚肉あったっけ、って時の即席メニュー(˘◡˘*)

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材料

2人分
  1. 豚肉薄切り 200g
  2. ピーマン 4個
  3. ケチャップ 大4 お好みで
  4. 焼肉のタレ 大2

作り方

  1. 1

    ピーマンは、5mmほどの千切りに。

  2. 2

    油少しのフライパンに薄切り豚肉を炒めます。

  3. 3

    豚肉の色が変わったらピーマン投入。

  4. 4

    ピーマンが少ししんなりしたら、焼肉のタレを加えます。
    ピーマンのしんなり具合は、お好みで。

  5. 5

    ケチャップを入れて、絡めます。

  6. 6

    お好みでゴマを振りかけて完成。

コツ・ポイント

焼肉のタレは、コストコで売ってるヨシダソースを使ってます。
全体に甘めの仕上がりで、お子様やチビちゃんも大好き(˘◡˘*)

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しょしょろ
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お料理好きな6歳♀パパです料理と一緒にキッチン雑貨、スーパー巡りが大好き。休日午後からキッチンで立ち呑みしてます!
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