片栗粉、ケチャップ、焼肉のタレを全部混ぜ、液漏れしないビニール袋に入れます。玉ねぎ2個は5mmの半月切りにしておきます。

豚肩ロース薄切り、玉ねぎを調味液の中に入れよく揉んでから冷凍します。

半日冷蔵庫で少し解凍してフライパンに水と一緒に入れます。中火にかけほくしながら煮ます。グツグツしてきたら中弱火にします

全体にしっかりと火が入ったら完成です。