レタスの外葉、綺麗だけどちょっと硬そう ！
そんな時、おひたしに どうぞ！
歯ごたえ、しゃきしゃきですよ！
このレシピの生い立ち
生のままで 食べるには硬そうな外葉があったときに、お浸しにしてみました。