先に、茶碗一杯分のお米を入れます。

お好きな魚をはみ出すくらいに贅沢に載せます。
マグロは、中トロだと、さらに美味しくなります。
筋が嫌いな方は筋無しの魚

次に、醤油を少し垂らします。
入れ過ぎるとしょっぱくなるので注意。

最後は、お好みでわさびを入れたら完成。
自分へのこほうびに。