蒸しキャベツをたっぷり使った目玉焼き。半熟の黄身とキャベツに、焼肉のタレをかけるのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
母が昔からよく作ってくれた目玉焼きのアレンジです。キャベツの食感、甘みが楽しめるのはもちろん、食べ応えも抜群！お好みの食材、味付けでアレンジしてもOK！