優しい味◎炊き込みご飯

ひかりタン
ひかりタン @cook_40170759

具材はなんでもいいです*
今回は人参とおでんの残りで(^_^)笑
お米と具材入れて炊飯器のスイッチON☆
このレシピの生い立ち
おでんの残りや野菜が中途半端に残っていたので
炊き込みご飯に(^○^)/
少ない調味料で優しい味になりました*

優しい味◎炊き込みご飯

具材はなんでもいいです*
今回は人参とおでんの残りで(^_^)笑
お米と具材入れて炊飯器のスイッチON☆
このレシピの生い立ち
おでんの残りや野菜が中途半端に残っていたので
炊き込みご飯に(^○^)/
少ない調味料で優しい味になりました*

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材料

4~6人分
  1. 4合
  2. 適量
  3. ☆酒 80ml
  4. ☆だし醤油 80~90ml
  5. 具材(なんでもOK) お好み

作り方

  1. 1

    米を洗って水気を切っておく。

  2. 2

    具材を食べやすい大きさに切る。
    人参やこんにゃくは細切りにしたら見栄えも◎

  3. 3

    炊飯器のお釜に米と具材と☆を入れる。

  4. 4

    あとは4合の目盛のところまで水を入れて、炊飯器のスイッチを入れるだけです。

コツ・ポイント

今回はおでんの残りだったので、だし醤油は気持ち少なめに。
普通の醤油にするなら、粉末だしを少し入れるといいかも。
炊飯器の予約機能を使っても、おいしくできました*
炊き上がったら全体を混ぜてから、5分くらい蒸らすと◎

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