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お弁当にも☆ちくわと人参の煮物
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お弁当にも☆ちくわと人参の煮物-レシピのメイン写真

お弁当にも☆ちくわと人参の煮物

shiro70
shiro70 @cook_40162649

お弁当にもぴったりな、優しい味の煮物です。
このレシピの生い立ち
人参とちくわが余っていたので。

お弁当にもぴったりな、優しい味の煮物です。
このレシピの生い立ち
人参とちくわが余っていたので。

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お弁当にも☆ちくわと人参の煮物

shiro70
shiro70 @cook_40162649

お弁当にもぴったりな、優しい味の煮物です。
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人参とちくわが余っていたので。

お弁当にもぴったりな、優しい味の煮物です。
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人参とちくわが余っていたので。

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材料

2人前
  • 人参 1本
  • ちくわ 小サイズ2本
  • 鰹節 1/2パック
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ2
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作り方

  1. 1

    人参は小さめの乱切りに、ちくわは
    輪切りにする

    • お弁当にも☆ちくわと人参の煮物作り方1写真
  2. 2

    鍋に人参とちくわを入れ、ひたひたの水を入れて火にかける。煮立ったら弱火にする。

  3. 3

    鍋蓋をし、調味料をいれ人参が柔らかくなるまで煮る ※途中焦げそうな場合は
    水を足してください

    • お弁当にも☆ちくわと人参の煮物作り方3写真
  4. 4

    人参が柔らかくなったら火を消し、鰹節を混ぜたら完成

コツ・ポイント

すぐ食べてもおいしいけど、一晩おくとさらに味がよく染み込んでおいしいです。

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shiro70
shiro70 @cook_40162649
2016/12/06 03:33に公開

このレシピのキーワード

煮物 にんじん かつお節 ちくわ

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