おからスコーン♡プレーン&チョコチップ

ゆきプー♡
ゆきプー♡ @cook_40059751

しっとり食感のヘルシーおからスコーン♪油分少なめなのでダイエット中におすすめ♡プレーンとチョコチップの2種できます^^

このレシピの生い立ち
妊娠中の体重コントロール、お腹の調子を整えるために、おからを使ったヘルシーなお菓子を考えて。油分少なめにしてるので、ダイエットにもぴったりです!

おからスコーン♡プレーン&チョコチップ

しっとり食感のヘルシーおからスコーン♪油分少なめなのでダイエット中におすすめ♡プレーンとチョコチップの2種できます^^

このレシピの生い立ち
妊娠中の体重コントロール、お腹の調子を整えるために、おからを使ったヘルシーなお菓子を考えて。油分少なめにしてるので、ダイエットにもぴったりです!

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材料

12個分
  1. 生おから 150g
  2. 薄力粉 50g
  3. *砂糖 40g
  4. ベーキングパウダー 2.5g
  5. 無塩バター 25g
  6. 牛乳 70cc
  7. チョコチップ 15g(全量をチョコチップにする場合は30g)

作り方

  1. 1

    無塩バターは室温に戻しておく。または、軽くチンして室温に戻す。

  2. 2

    ボウルに*の材料を計量し入れ、全体が均一になるまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    混ざったら、無塩バターと牛乳を加え、手でむらがなくなるまで混ぜる。バターをつぶすような感じで♪

  4. 4

    全体が均一になったら半量ずつ分け、片方はラップに取り出し、もう片方にはチョコチップを加えて混ぜる。

  5. 5

    ラップを広げてそこに細長く置く。

  6. 6

    上から手で形を整え、それぞれ縦6〜7センチ、横12センチ、(厚さ1.5〜2センチ)の長方形にする。

  7. 7

    ラップにくるみ、冷凍庫で20〜30分程度休ませる。

  8. 8

    生地を冷やしている間に、オーブンを180℃に予熱する。

  9. 9

    生地を冷凍庫から取り出し、3等分に切り分け、さらに斜めに切り6等分にする。

  10. 10

    クッキングシートを敷いた天板に生地をのせ、180℃のオーブンで15〜18分焼く。

  11. 11

    取り出し、できあがり♡

  12. 12

    簡単ヘルシー♪おからの抹茶スコーン
    レシピID : 18313598

コツ・ポイント

全量をチョコチップにする場合は、30gを加えてください♪プレーン・チョコチップ、お好みの方をお試し下さい^^
バターと牛乳は粉類がしっかり混ぜってから入れること。生地を切ったあとは断面を触らない♪焼き時間は、焼き色を見ながら調節して下さい!

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ゆきプー♡
ゆきプー♡ @cook_40059751
に公開
2016年6月クック開始♪夫、3歳と0歳の男の子の4人家族☆育児に追われてバタバタと毎日を過ごしており、現在スロークック中です(^^;)あまり凝ったことはできませんが、お料理や食べることが好きなので毎日楽しんでいます♡日々あれこれ試作中…レシピは基本ヘルシー&カロリーオフを意識しています!皆さんから頂くつくれぽ、そして素敵なレシピとの出会いに本当に感謝♪いつも有難うございます♡^^
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