圧力鍋で超簡単！豚の角煮

めいやんママ
めいやんママ @cook_40155653

圧力鍋で簡単に出来ますよ！とろとろ豚の角煮、味も良く染みておいしいです！
このレシピの生い立ち
色々な本を見て、失敗を繰り返して自分なりの味が出来ました。

圧力鍋で超簡単！豚の角煮

しょこたんママ's cooksnap of when they made 圧力鍋で超簡単！豚の角煮.
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圧力鍋で簡単に出来ますよ！とろとろ豚の角煮、味も良く染みておいしいです！
このレシピの生い立ち
色々な本を見て、失敗を繰り返して自分なりの味が出来ました。
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材料

4人分
  1. 豚バラのブロック ６００ｇ
  2. 長ネギ 1/2本
  3. ○おしょうゆ ８０ｃｃ
  4. ○お酒 ５０ｃｃ
  5. ○砂糖 大さじ5杯
  6. ○みりん 大さじ1杯
  7. ○茹で汁 ６００ｃｃ
  8. ゆで卵（お好みで） 4個
  9. ほうれん草（お好みで） 適量

作り方

  1. 1

    圧力鍋に豚バラのブロック・長ネギ・適量の水を入れて加圧20分します。

  2. 2

    急冷して圧力鍋より取り出します。３～４ｃｍ程度に切ります。
    茹で汁は捨てないように！

  3. 3

    圧力鍋に材料の○の調味料・茹で豚・ゆで卵を入れて１０分加圧します。自然放置してふたを開けます。

  4. 4

    器によそって出来上がりです！

コツ・ポイント

つけ合わせのゆで卵・ほうれん草ではなくてもOKです！大根でもおいしいですよ！
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5才の息子・8才息子・10才の娘のママです。仕事・育児の中での食事作り！簡単レシピを紹介できたらなぁと思ってます
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