豚コマdeコロコロステーキ♪

✧kai✧
✧kai✧ @cook_40044396

外はカリッ!中はジュ〜シ〜でお値段以上〜♪+゜豚コマさん♪
このレシピの生い立ち
お安い豚コマさんを美味しく食べたくて作りました

豚コマdeコロコロステーキ♪

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お安い豚コマさんを美味しく食べたくて作りました

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材料

4人分
  1. 豚コマ切れ 400g
  2. 《下味》
  3. ◆にんにくチューブ 小さじ2/1
  4. ◆醤油 大さじ1
  5. ◆酒 大さじ1
  6. ***
  7. 片栗粉 大さじ2
  8. 胡麻 大さじ2くらい

作り方

  1. 1

    豚コマ切れを◆でもみ込み下味をつける(15分〜)

  2. 2

    焼く直前に片栗粉をまぶしてもみ込み食べやすい大きさにコロコロ丸める!

  3. 3

    フライパンに胡麻油を熱し丸めた豚コマを焼く。コロコロ転がしながら焼いて中まで火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

下味がしっかりついてるので何もつけずこのままで美味しく頂けます!!お手頃価格の豚コマを美味しく食べられる満足な一品です(★p>ω<q*)

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