作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき茹でて潰し塩コショウをしてさます
- 2
豚コマに小麦粉をまぶしラップの上につながるように四方に広げる
- 3
広げたらラップをかぶし上からたたいて肉を広がるようにする
- 4
上のラップをはずし１のじゃがいもを真ん中より上に直線に並べる
- 5
あとは肉をじゃがいもに挟みこむように巻く。
- 6
フライパンに油を熱し巻き終りを下にして焼き色がつくまで両面焼く
- 7
全部に火が通ったら取り出して〇を煮立たせて豚にかけたら完成！
コツ・ポイント
たれにとろみをつけたりしてもいいかも（⌒▽⌒）
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