絶品☆にんにく塩麹ダレ☆

あさchan♪
あさchan♪ @cook_40125773

材料混ぜるだけ!いつもの餃子やシュウマイが更に美味しく♪醤油の代わりに塩麹☆旨味UPの絶品ダレ♡サッパリだけどコクうま♡
このレシピの生い立ち
餃子やシュウマイを、いつも酢ラー油で食べたりしていたのですが、塩麹を入手したので加えてみました。

絶品☆にんにく塩麹ダレ☆

材料混ぜるだけ!いつもの餃子やシュウマイが更に美味しく♪醤油の代わりに塩麹☆旨味UPの絶品ダレ♡サッパリだけどコクうま♡
このレシピの生い立ち
餃子やシュウマイを、いつも酢ラー油で食べたりしていたのですが、塩麹を入手したので加えてみました。

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材料

1人分
  1. 穀物酢 大1
  2. 塩麹 ※小1/3くらい
  3. おろしにんにく チューブで1cm弱
  4. ラー油(お好みで) 適宜

作り方

  1. 1

    全部をよく混ぜるだけ☆
    塩麹が沈むので、混ぜながらつけて召し上がってください♪

  2. 2

    餃子、シュウマイはもちろん、ハンバーグなどもサッパリ食べられてイイと思います♪

コツ・ポイント

※塩麹は商品によって塩加減が違うので、味見しながら調整してください☆

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