＊明太マヨの巻き寿司＊
明太マヨなので子供から大人まで大丈夫！
家にある材料で簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
明太子があまっていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
酢飯をつくる
温かいごはんに
すし酢を加え混ぜ、
冷ましておく。 - 2
卵焼きをつくる
卵に顆粒だし、砂糖を加え、混ぜ、
フライパンにサラダ油を熱し、
細長く巻いていく。 -
- 3
きゅうりは細長く切る。
塩もみをしておくとよい。
かにかまは3つにさいておく。 - 4
明太マヨをつくる。
明太子を包丁でたたき、マヨネーズをお好みの量加え、混ぜる。
私は少なめが好きなのでこのくらい。 -
- 5
卵焼きは２つに切っておく。
のりに酢飯、酢飯の上に明太マヨをぬり、
卵焼き、きゅうり、かにかまをおいて、巻いていく。 -
- 6
巻けたら、包丁で切って、出来上がり！
-
コツ・ポイント
マヨネーズが好きな方はマヨをお好みで追加してください。
クリームチーズをのせて食べてもおいしい！
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