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簡単！ごぼうと　きのこのアジア風スープ♪
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簡単！ごぼうと　きのこのアジア風スープ♪-レシピのメイン写真

簡単！ごぼうと　きのこのアジア風スープ♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ごぼうの風味香る、たっぷりきのこのスープです！
食物繊維がしっかり摂れます(^-^)
このレシピの生い立ち
ごぼうと、きのこを使いたかったので！
簡単なスープにしました♬

ごぼうの風味香る、たっぷりきのこのスープです！
食物繊維がしっかり摂れます(^-^)
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ごぼうと、きのこを使いたかったので！
簡単なスープにしました♬

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簡単！ごぼうと　きのこのアジア風スープ♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ごぼうの風味香る、たっぷりきのこのスープです！
食物繊維がしっかり摂れます(^-^)
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ごぼうと、きのこを使いたかったので！
簡単なスープにしました♬

ごぼうの風味香る、たっぷりきのこのスープです！
食物繊維がしっかり摂れます(^-^)
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ごぼうと、きのこを使いたかったので！
簡単なスープにしました♬

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材料

３人分
  • ごぼう ２分の１本
  • 椎茸 ４個
  • しめじ １株
  • エノキ １束
  • 水 ４カップ
  • ウェイパー(シャンタン) １５g
  • ナンプラー 大１
  • にんにくチューブ ４cm
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    エノキ、しめじは、石突きを切り落とす。

    • 簡単！ごぼうと　きのこのアジア風スープ♪作り方1写真
  2. 2

    椎茸は薄くスライスする。

    • 簡単！ごぼうと　きのこのアジア風スープ♪作り方2写真
  3. 3

    ごぼうは、千切りにする。

    • 簡単！ごぼうと　きのこのアジア風スープ♪作り方3写真
  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、具材を入れる。

    • 簡単！ごぼうと　きのこのアジア風スープ♪作り方4写真
  5. 5

    再び沸騰したら、弱火で１５分煮る。

コツ・ポイント

煮るだけ簡単です！
ごぼうは、斜め切りにしてから千切りにすると、噛み切りやすくなります！

写真は小葱をかけました＾＾

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/07/15 12:08に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

スープ えのき ごぼう シメジ しいたけ

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