小麦粉とベーキングパウダーをボールに入れて、泡立て器でぐるぐるかき混ぜる。（粉ふるいを省くため）

１に砂糖、おから、牛乳を入れて、粉が無くなるまで混ぜる。

温めたたこ焼きプレートに２の生地を1/2～2/3位まで流す。（具が大きな場合は少なめに）

３の半分の穴に好みの具を入れる。

具の入っていない生地を４の上にかぶせる。

５をコロコロして焼いたら、出来上がり！