まいたけのきんぴら
北九州のお嬢 @cook_40173251
夕飯のあと１品！お弁当のおかずにぴったりですよ(^-^)他のキノコで代用してもOKです(o^-')b
このレシピの生い立ち
スーパーで舞茸が２つで９８円だったので、とりあえず何かを作ろうと思って適当に作ってみました(^^;)お好みで最後にすりごまを振ってもおいしいですよ！
まいたけのきんぴら
夕飯のあと１品！お弁当のおかずにぴったりですよ(^-^)他のキノコで代用してもOKです(o^-')b
このレシピの生い立ち
スーパーで舞茸が２つで９８円だったので、とりあえず何かを作ろうと思って適当に作ってみました(^^;)お好みで最後にすりごまを振ってもおいしいですよ！
作り方
- 1
舞茸は根元を切ってほぐす。にんじんは細切りにごぼうはささがきして水にさらす。
- 2
フライパンにサラダ油を熱して、１で切った野菜を炒める。
- 3
全体的に火が通ってしんなりしてきたら、すき焼きのたれを加えて更に炒める。
- 4
汁気を少し飛ばしたところで火を止めて出来上がり！
コツ・ポイント
味付けがすき焼きのたれなので特にコツはないです(^-^;たれを入れすぎると辛くなるので注意してくださいね(･∀･)
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