こごみのワサビマヨおかか和え

yukari2001
yukari2001 @cook_40039027

こごみは山菜の中でもアクが少ないので茹でて和えるだけで美味しいです。
美味しい春をぜひぜひ~
このレシピの生い立ち
なばなとわさびマヨの相性が良いから、もしかしたら、山菜にも~と思い作ってみました。

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材料

2-3人分
  1. こごみ 100gくらい(2-30本)
  2. ☆マヨネーズ 大さじ1-2くらい
  3. ☆だし醤油(又は醤油・麺つゆ) 大さじ1-2くらい
  4. ☆わさび(チューブ) 2-3センチくらい
  5. おかか 1パック

作り方

  1. 1

    こごみをサッと茹でる。

  2. 2

    ①を☆で和えて出来上がり!!!

コツ・ポイント

調味料はお好みで加減をして下さい。

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レシピ作者

yukari2001
yukari2001 @cook_40039027
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いつも考える事は、ご飯の事と貴方の事ばかり…(゜レ゜)そんな40代の専業主婦です。
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