かぼちゃのスープ
みゆとゆうmama @cook_40169284
かぼちゃの甘味がたまらない！体温まるホカホカスープです♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が苦手な子供たちにかぼちゃを丸ごと食べれるようにスープにしました。
かぼちゃのスープ
かぼちゃの甘味がたまらない！体温まるホカホカスープです♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が苦手な子供たちにかぼちゃを丸ごと食べれるようにスープにしました。
作り方
- 1
かぼちゃのワタと皮を取り火が通りやすいように小さく切る。玉ねぎは薄切りにする。
- 2
鍋にかぼちゃ、玉ねぎ、水、コンソメを入れて中火弱で約15分煮る。
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- 3
具がやわらかくなったらミキサーにかける。
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- 4
鍋に戻して牛乳を加えて一煮立ちしたら出来上がり！
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- 5
お好みでパセリを散らしてね♪
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コツ・ポイント
かぼちゃの種類で甘味は変わるので牛乳やコンソメで調整してください。
ミキサーがなくても、具がやわらかくなったら泡だて器で混ぜてもOK！具材の形が程良く残って美味しいです(^^♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18513525
