ポークジンジャー
フライパンひとつでできちゃう！
このレシピの生い立ち
フライパンひとつでできる、アイバちゃんから教えてもらいました〜(^O^)
作り方
- 1
玉ねぎはくし切り、パプリカはたて切りに、豚肉は大きさを半分に切っておく。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れて玉ねぎ、パプリカを炒める。
- 3
玉ねぎ、パプリカがしんなりしてきたらフライパンの横に避けて、豚肉を焼き付ける。
- 4
野菜側と豚肉側に酒・醤油・生姜・にんにくを入れて味付けする。
- 5
調味料がなじんだら、最後にハチミツを入れてこくとテリを出して、出来上がり(^O^)
コツ・ポイント
豚肉は炒めるではなく、焼き付ける☆ハチミツがポイントです(^O^)
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