アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは、３ミリくらいにカット
- 2
フライパンにオリーブ油をいれて、エリンギを焼き色がつくまで焼く（中火）
- 3
塩、ブラックペッパー、ガーリックの粉で味を整えたら、火をとめてバジルの葉を手でちぎっていれる
- 4
器に飾って、粉チーズをのせて飾りのバジルの葉をのせて完成☆
コツ・ポイント
・エリンギ以外にも好きなきのこで代用できます！！
・きのこ類を炒めるときは、中火より強めの火で炒めてね（油を吸収しやすいので）
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18513873
