簡単♪肉味噌
やむやむmama @cook_40173324
ご飯やなんにでも合うんです♪
小分けして冷凍できちゃいます
このレシピの生い立ち
白いご飯がガッツリ食べたくて♪
レタスにもお弁当のおにぎりにも
基本なんでもあいますよ！(*^^*)
簡単♪肉味噌
ご飯やなんにでも合うんです♪
小分けして冷凍できちゃいます
このレシピの生い立ち
白いご飯がガッツリ食べたくて♪
レタスにもお弁当のおにぎりにも
基本なんでもあいますよ！(*^^*)
作り方
- 1
ボールに味噌、ごま油、砂糖、ゴマ、すりにんにく、を混ぜ合わせる。
- 2
大葉を大きめみじん切りにして
１のボールにいれて混ぜる。 - 3
油を敷かずにミンチを炒めて火がとおったら油を捨ててキッチンペーパーで軽く拭き取ります！
- 4
３で炒めたミンチをボールの調味料とあわせて一味を好みで加えて出来上がり。
コツ・ポイント
本当は冷めてからがいいんだろうけど
時間ないときは
温かい間に混ぜても大丈夫
小分け冷凍できるし
冷蔵なら１週間は持ちます！
大葉はみじん切りより少し大きめでも大丈夫
あと大葉は10枚でもOK
解凍するときは自然解凍してください
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