ひじきペースト

タナッシー
タナッシー @cook_40039731

おいしい美容食です♡
このレシピの生い立ち
ひじきとブラックオリーブは色が同じだから組み合わせても大丈夫と思いました♪
以前読んだ雑誌で『色の似た食材は合わせてもいい・・・』と書いてあったので試してみました。

ひじきペースト

おいしい美容食です♡
このレシピの生い立ち
ひじきとブラックオリーブは色が同じだから組み合わせても大丈夫と思いました♪
以前読んだ雑誌で『色の似た食材は合わせてもいい・・・』と書いてあったので試してみました。

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材料

15×18サイズの容器位
  1. 乾燥ひじき 45g
  2. ブラックオリーブ 20粒ほど
  3. アンチョビ 3~5枚
  4. ☆にんにく 1~2かけ
  5. オリーブオイル 100cc
  6. 少々
  7. ブラックペッパー 少々
  8. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    ひじきをたっぷりの水で戻す。その後、沸騰したお湯で1~2分茹でる

  2. 2

    茹でて水気を切ったひじきと☆をFPに入れ、ペースト状にする。

  3. 3

    フライパンに入れて中~強火で軽く炒める。(2~3分)
    塩・ブラックペッパー・しょうゆ等で味を調えて出来上がり。

  4. 4

    使用例 その1
    トーストしたパンにひじきペースト&アボカドをのせてレモンを絞りました♪

  5. 5

    使用例 その2
    ショートパスタに絡めてチーズをのせました♪

  6. 6

    使用例 その3
    electoonさんの
    『簡単くるみのソーダブレッド:コード928768 』にたっぷり塗って♪

  7. 7

    らもすとがあこさんが豆腐バーグとサンドにしてくださいました!!とても美味しそう&より美容食に♪

コツ・ポイント

結構たっぷり出来上がりますので、半量で作られてもいいと思います。

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お菓子作りとチーズが大好きです♡食材屋さんに行くとワクワクします♪どうぞよろしく(*_*)
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