贅沢！リンゴとクリームチーズのディップ
休日のブランチやちょっと贅沢な朝食にピッタリなディップです。
チンして混ぜるだけ！
なのにまるで上等なスイーツです！
このレシピの生い立ち
パスコのシリコンスチーマーで何か簡単に美味しいもの･･･と思いついたのがこのディップです！
材料少し、チンして混ぜるだけととっても簡単。なのになんでこんなに美味しいの！？
贅沢！リンゴとクリームチーズのディップ
休日のブランチやちょっと贅沢な朝食にピッタリなディップです。
チンして混ぜるだけ！
なのにまるで上等なスイーツです！
このレシピの生い立ち
パスコのシリコンスチーマーで何か簡単に美味しいもの･･･と思いついたのがこのディップです！
材料少し、チンして混ぜるだけととっても簡単。なのになんでこんなに美味しいの！？
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこちら。
パスコのシリコンスチーマーで作ります。 -
- 2
皮をむいた1/4個のリンゴをさらに半分（つまり丸ごとの1/8サイズ）に切ってからイチョウ型に切る。
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- 3
リンゴの全量をスチーマーに入れる。
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- 4
リンゴの上にスティックシュガーとレモン汁を振り掛ける。
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- 5
砂糖はなるべく全体にかかるようにしてください。
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- 6
蓋をしてレンジ600wで1分加熱⇒一度取り出し全体を混ぜる。
この時点だとまだ一部だけ透きとおっている状態です。
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- 7
フタをして再度600wで1分加熱。
リンゴ全体が透きとおりいい香りがします！
硬いところがあれば追加加熱して下さい -
- 8
フタをとり少し熱が取れたくらいでクリームチーズを投入。
冷めすぎるとクリームチーズが溶けずらくなるので注意！
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- 9
よく混ぜたら出来上がり！
りんごとクリームチーズの贅沢ディップです♪
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- 10
ココットに盛り付ければおもてなしにも使えるちょっと贅沢なディップ♪
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- 11
カリっとトーストした超熟イングリッシュマフィンにピッタリ！！
もちろん食パンにも！
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- 12
お好みでメイプルシロップをたらり。
まるでスイーツ！！アップルパイを食べているような気分です♪ -
- 13
作った自分でもびっくりな美味しさでした！
是非一度お試しください♪
コツ・ポイント
リンゴをチンしたあと、熱過ぎず冷た過ぎずくらいの温度でクリームチーズを入れるのがポイント。熱いと溶けすぎ、冷えすぎると混ざりずらいです。
今回はスティックシュガーとキリのキューブクリチを使いましたが他の種類の砂糖やクリチで大丈夫です。
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