米を洗うてサフランライスの素を入れてスイッチon。
ミートソースを作る。オリーブオイルをフライパンに熱し、挽き肉入れる

フライ返しでも木べらでもええので、①の挽き肉をざくざく混ぜ炒める。火が通ったら、市販ミートソースをざーっと加える。

全体が混ざったら、ケチャップとお好みソースを加え、完成。そしたらホワイトソースを作る。中火フライパンにバターを熱する。

じゅわーっとなったら、すぐ小麦粉入れて、泡立て器でたえず混ぜながら、焦がさんように炒める。

そこへ牛乳を、まず100ccくらい入れる。泡立て器は休まんと、混ぜ続けつつ、牛乳を足していく。

なめらかぁ～なソースちゃんになったら、顆粒スープと塩コショーで味を整える。これで、ソース準備оKや★
♪(ゝ∀・｀♪

オーブン180～200℃で予熱開始。サフランライスが炊けたら、サッと水で濡らしたグラタン皿に盛る。←(焦げ付き防止や)

⑦のライスにホワイトソース、ミートソースの順にかけ、溶けチーか粉チーを好みでのせて、約10分焦げ目が付くまで焼く♥