きゅうりとエビのポン酢あえ

サチうさ
サチうさ @cook_40075536

超~簡単♪

このレシピの生い立ち
いつもはマヨネーズであえるけど、さっぱり食べたくて・・・

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. むきえび 1パック
  3. ポン酢 大さじ5
  4. しそ 3枚
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライスして塩をふる。しんなりしたらよく洗い絞って水気を切る。

  2. 2

    エビは背わたをとり、さっとゆでる。
    しその葉はみじん切りにする。

  3. 3

    1、2とポン酢・ゴマをまぜる。
    出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして食べた方がおいしいです♪

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サチうさ
サチうさ @cook_40075536
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