ゴロゴロ☆かぼちゃサラダ
☆ミクロ☆ @cook_40167366
ミックスビーンズや粗めのかぼちゃで具がゴロゴロ。食べごたえのあるかぼちゃサラダです♪
このレシピの生い立ち
なめらかなのも好きだけど、食べごたえのある食感で作りたくて！
ゴロゴロ☆かぼちゃサラダ
ミックスビーンズや粗めのかぼちゃで具がゴロゴロ。食べごたえのあるかぼちゃサラダです♪
このレシピの生い立ち
なめらかなのも好きだけど、食べごたえのある食感で作りたくて！
作り方
- 1
かぼちゃは10等分程の大きさにして、600Wのレンジで4分程加熱します。
-
- 2
キュウリは小口切りにし、塩小さじ1/2（分量外）をふり、軽く揉んで5分程おきます。
-
- 3
ボウルでかぼちゃを粗めに潰し、水気を絞ったキュウリ、ミックスビーンズを入れます。
-
- 4
3に★の材料を全て入れ、よく混ぜて出来上がり♪
※お好みによってマヨネーズや塩を足して調節を。。 -
コツ・ポイント
更にコーンを入れると、甘みが足されて美味しいかも♪
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