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パスタソースde明太なすピー炒め
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パスタソースde明太なすピー炒め-レシピのメイン写真

パスタソースde明太なすピー炒め

apapap
apapap @cook_40124647

市販のパスタソースで簡単おかず!
パスタソースのオイルがなすとベストマッチ。
お弁当にもお酒のアテにも◎
このレシピの生い立ち
毎朝の弁当作りを少しでも楽にする為、冷凍できるおかずを考えました。

市販のパスタソースで簡単おかず!
パスタソースのオイルがなすとベストマッチ。
お弁当にもお酒のアテにも◎
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パスタソースde明太なすピー炒め

apapap
apapap @cook_40124647

市販のパスタソースで簡単おかず!
パスタソースのオイルがなすとベストマッチ。
お弁当にもお酒のアテにも◎
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毎朝の弁当作りを少しでも楽にする為、冷凍できるおかずを考えました。

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パスタソースのオイルがなすとベストマッチ。
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材料

  • なす 1本
  • ピーマン 2個
  • 市販の明太子パスタソース 1人分
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    なすとピーマンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、なすを入れて炒め、しんなりしたらピーマンを加えてサッと炒め合わせる。

  3. 3

    火を止め、パスタソースを加えて和える。

  4. 4

    しっかり味なのでお弁当にピッタリ☆

    • パスタソースde明太なすピー炒め作り方4写真

コツ・ポイント

市販のパスタソースじゃなく、明太子をほぐしてオリーブオイルと混ぜて炒めてもOKです☆

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apapap
apapap @cook_40124647
2013/05/22 08:37に公開
毎日2個のお弁当作りと、残業しても手づくりしちゃう「お手軽」をモットーにお料理してます!野菜たっぷり&減塩、でも美味しく楽しい食卓を目指しています☆
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ピーマン 明太子

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